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食事重視 食事重視　 一人当たり予算 1,000円台
投稿日時 2011年11月28日
神奈川県大和市桜ヶ丘に！
神奈川県大和市桜ヶ丘に！

開店日 2010年12月8日
定休日 ：毎週 木曜日、第1 水曜日
営業時間：１１：３０〜１４：３０
１８：００〜２４：００
（2011年11月26日現在）

大和市桜ヶ丘の横浜家系ライクなお店がありました^^v
「家系ライク」という訳は、豚骨醤油と言えばそうなんですが、
豚骨より鳥がたってるんですよっ♪ つことで^^v
しょっぱい、甘いと言えば、、、 なんとも中立って感じです。
でも、家系の様に「好み」が聞いてもらえますのでご安心を♪

間もなく５０歳のゾル的には、油少なめ、麺堅さ普通、
味薄めが好みかなっ^^
量的には普通の家系としてはチョイ多めです、が、
ゾルは今日「大盛り」食べちゃいましたｗｗｗ
結構、あちこちのブログで騒がれてますんで、、、
「だったら、大盛りで何処まで食べれる?」ノリで
食べて来ました＾＾ｖ

結果、完食ｗｗｗ 二日酔いの超弱ったゾルでも
軽くクリア♪ つーことでゾル的には大満足のお店
以前はガテン系の男子のみがやってたらしいですが
本日伺ったところ、メイン調理（若い男子１名）
スタッフ（女子２名）でした、スタッフは全員元気が
良く、接客もとても気持ちがいいです^^v

味は、そりゃもう大盛りを汁まで完食ですよ音符♪♪♪

汁：横浜家系ライク、鳥がかなり効いていますしかし、甘みを
感じるほどではない。表現に悩むが、、スッキリでマイルドな家系
と言ったところでしょうか。
ソレに醤油が絶妙にMIXされています。（実は、スープまで飲んじゃった）

麺：お店の前にあからさま？に置いてありました箱に「丸山製麺」と書かれて
おりました、その横の販売機に「￥１００-」って？もしや購入できるの？
食感は「麺普通」で注文しましたが、ん〜例えるならパスタのアルデンテ？
でしょうか。表面ツルツルで中にちょい堅さがあり歯ごたえ満天のフト麺です。

トッピング：葱、ほうれん草（冷凍物ではない）これは普通です^^。
チャーシューですが、コレは好み分かれると思います、スモークしてます
ゾル的には炭火チャーシューが好みです^^。でも存在感がありますねー。
海苔は３枚、コレも普通だけど食べ進むにつれ、アクセントとして十分です。

いやーしかし、数百メートル圏内にこんな美味しいラーメン屋できたことは
嬉しいです^^v
12月8日開店・・・ うはっ！ ゾル達の結婚記念日じゃんｗｗｗ
こりゃ何かの縁かなぁ？

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